TOJIRO ATELIER Petty knife TA-PA 150 lama 15 cm. forgiato
RIF. TA-PA150
Questo coltello della esclusiva linea TOJIRO ATELIER è stato forgiato a mano dai maestri forgiatori di Tojiro Atelier. Il metodo utilizzato è quello tradizionale per la produzione delle spade giapponesi.
Acciaio VG10
Durezza dell’acciaio 61 HRC +/- 1
Lunghezza della lama 15 cm.
Lunghezza totale 26,5 cm.
Manico in Pakka Wood
Peso 94 g.
Con tradizione e innovazione, TOJIRO Co., Ltd. produce vari tipi di coltelli a Tsubame-Sanjo, uno dei centri di produzione di coltelli e posate in Giappone. In base ai loro quattro principi – buona fede, sincerità, apprezzamento e creazione – i prodotti a marchio TOJIRO sono fabbricati interamente nella loro fabbrica. La linea di fondo è “nitidezza”. Nessun compromesso sulla selezione della materia prima, ereditando la tecnica tradizionale, adottando nuove tecnologie, tutto ciò che hanno fatto è stata una sfida per avere le massime prestazioni di taglio. E ora, dall’uso professionale a quello domestico, per il mercato non solo nazionale ma mondiale, continuano a sviluppare i loro prodotti.
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