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SUNCRAFT Santoku EN-02 lama 16.7 cm. serie Entrée

Il prezzo originale era: 100,00€.Il prezzo attuale è: 80,00€. IVA Inclusa

SUNCRAFT
EN-02
Serie Entrée
Santoku
Lama 16,7 cm.

Disponibilità: Disponibile

SUNCRAFT Santoku EN-02 lama 16.7 cm. serie Entrée

RIF. EN-02

Lunghezza della lama 16,7 cm.
Lunghezza totale 28,5 cm.
Peso 138 g.

La serie di coltelli Senzo Entrée è ben affilata.
I tre strati di acciaio conferiscono alla lama un motivo a onde, o “Hamon” in giapponese, che ricorda la tradizionale spada samurai giapponese. E per rendere questa serie di coltelli conveniente e disponibile per molte persone, Suncraft ha ben pensato di rendere il coltello il più semplice possibile.
La lama è realizzata con tre strati di acciaio.
L’AUS-8 giapponese è posizionato nel nucleo centrale. Questo tipo di acciaio contiene molto carbonio e rende l’acciaio più duro. Un acciaio duro è essenziale per una grande affilatura e la sua durata.
Il nucleo centrale è racchiuso in due strati di acciaio inossidabile resistente alla ruggine che protegge l’acciaio centrale.
Il manico in Pakkawood nero è leggermente affusolato nella parte superiore in modo da poterlo afferrare comodamente.
Uno dei rivetti, precisamente quello centrale rappresenta una sorta di mosaico.
Assomiglia allo stemma di famiglia tradizionale giapponese, o “Ka-mon” in giapponese. Dà al coltello un aspetto più autentico nel design.

 

SUNCRAFT è stata fondata nel 1948 nella città di Seki, in Giappone, famosa in tutto il mondo come città della produzione di coltelli.
Da allora l’azienda produce coltelli di alta qualità e strumenti da cucina.
Si dice che il fondatore di Suncraft, Senzo, abbia contribuito allo sviluppo del territorio di Seki City molto tempo fa. Ha investito i propri soldi e si è dedicato al perseguimento di interessi pubblici, come la costruzione di santuari locali.
La SUNCRAFT presta molta attenzione a quelle che sono le esigenze degli utenti, ed è per questo che i coltelli da cucina realizzati dagli artigiani dell’azienda sono marchiati “SENZO”: per poter infondere lo stesso spirito di devozione di Senzo.
Produrre con cura coltelli da cucina di altissima qualità significa prendersi cura delle persone che lo usano, proprio come Senzo una volta ha lavorato duramente per sviluppare la terra di Seki.

Brand

Serie Senzo Entrée

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