MISONO coltello Santoku 781 serie UX10
Lunghezza della lama 18,5 cm.
Lama in acciaio inossidabile UX10 ( cobalt steel) 18,5 cm. Temprato con un’operazione di shock termico sotto zero.
Manico in legno trattato.
750 anni di tradizione per questi coltelli giapponesi professionali di alta qualità e ottima rifinitura. Forgiati a mano.
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