KASUMI coltello cuoco K-78020 serie HM
Lunghezza della lama 20 cm.
I coltelli di questa serie hanno lama Sandvik. La parte esterna martellata crea un effetto antiaderente ed è realizzata in acciaio inossidabile 410, mentre la parte del filo tagliente è in acciaio inossidabile giapponese VG10 con alto contenuto di carbonio e raggiunge una durezza di 59-60 HRC, che garantisce un taglio efficace e duraturo nel tempo.
Il manico è in POM, confortevole, resistente, igienico e duraturo.
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