KAI SHUN Engetsu Santoku TA-0702 limited edition
RIF. TA-0702
Con l’Edizione Shun Engetsu (tradotto: luna piena), kai celebra il 20° anniversario dei suoi noti marchi Shun, con una serie speciale limitatissima e ultra esclusiva al massimo livello: 71 strati alternati di VG10 e VG2 gli acciai inossidabili creano un modello di lama unico e straordinario, offrendo molteplici zone di prestazione lungo il tagliente. Il manico a forma simmetrica è realizzato in legno di pakka e colpisce per le sue galanti venature del legno blu royal/nero e l’intarsio artistico. In combinazione con un supporto forgiato e un solido cappuccio terminale, l’impugnatura garantisce un perfetto equilibrio durante il taglio.
Lunghezza della lama 18 cm.
Lunghezza del manico 14 cm.
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