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KAI Grattugia Julienne PG-0003 serie Pure Komachi

30,00 IVA Inclusa

KAI PG-0003
Serie Pure Komachi
Grattugia Julienne

Esaurito

KAI Grattugia Julienne PG-0003 serie Pure Komachi

Con modello di lama Yabanemonyo (in giapponese “piuma”)
Lama 13,5 x 3-5 cm. (L/L)
Impugnatura 10,8 x 3-5 x 2,3 (L/L/H)

Questa grattugia è adatta ad esempio per il cavolo rapa, le carote, i cetrioli, le zucchine, le patate e il rafano.

Le tre grattugie della serie Pure Komachi sono dotate di lame in acciaio inox ultra affilate e resistenti. Le lame sono inserite nell’acciaio con un’innovativa tecnica di fototranciatura e non più con la consueta procedura di punzonatura. Le lame ottengono così una superficie simile a un rasoio, che riduce al minimo lo sforzo necessario per le operazioni. Inoltre gli alimenti vengono tagliati con la massima precisione e non schiacciati, salvaguardandone l’aroma e il sapore.

Le grattugie dispongono di un’impugnatura ergonomica in materiale sintetico antiscivolo e sono lavabili in lavastoviglie.

Su KAI

Da oltre 100 anni la società KAI si impegna a creare coltelli straordinari per l’uso quotidiano, nel rispetto della massima qualità. Ottenuti da risorse naturali, disegnati e creati in base all’esperienza dell’antica arte di forgiatura dei samurai, i coltelli da cucina KAI sono il simbolo dell’artigianato nipponico, realizzato con la massima precisione.

Fin dagli inizi, nel 1908 come ditta familiare a Seki, in Giappone, KAI è diventata una multinazionale con sede principale a Tokyo.

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