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KAI coltello Deba 6721D serie Wasabi Black

59,50 IVA Inclusa

KAI 6721D
Serie Wasabi Black
Deba
Lama 21 cm.
Spessore 3 mm.

Esaurito

KAI coltello Deba 6721D serie Wasabi Black

Lunghezza della lama 21 cm.
Spessore della lama 3 mm.
Lunghezza del manico 12,6 cm.

La serie Wasabi Black trae le sue origini dalla cucina giapponese. La riuscita combinazione di funzionalità che dura nel tempo e di affilatura, resistenza dei materiali e design semplice, rende queste lame adatte a un utilizzo intensivo senza complicazioni.

I coltelli di questa serie sono facili da pulire, grazie anche al manico in materiale sintetico resistente all’acqua, reso gradevole al tatto con l’aggiunta di polvere di bambù. L’impugnatura nera e opaca circonda completamente la lama in acciaio 1K6 lucidato a specchio. In questo modo la lama è fissata al collarino e non permette allo sporco di insinuarsi.

Le lame lucidate sono fabbricate in acciaio 6°/IK6 resistente alla corrosione, con una durezza di 56 (+/-1) HRC. Il dorso leggermente arcuato della lama permette una presa sicura.

Su KAI

Da oltre 100 anni la società KAI si impegna a creare coltelli straordinari per l’uso quotidiano, nel rispetto della massima qualità. Ottenuti da risorse naturali, disegnati e creati in base all’esperienza dell’antica arte di forgiatura dei samurai, i coltelli da cucina KAI sono il simbolo dell’artigianato nipponico, realizzato con la massima precisione.

Fin dagli inizi, nel 1908 come ditta familiare a Seki, in Giappone, KAI è diventata una multinazionale con sede principale a Tokyo.

Brand

KAI Serie Wasabi Black

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