GLOBAL GS-83 coltello Usuba lama 13 cm.

77,00 IVA Inclusa

GLOBAL
GS-83
Usuba
Lama 13 cm.

Disponibilità: Disponibile

Brand:Global

GLOBAL GS-83 coltello Usuba lama 13 cm.

RIF. GS-83

Lama in acciaio inossidabile Cromova18
Durezza dell’acciaio 56-58 HRC
Lunghezza della lama 13 cm.
Lunghezza totale 24 cm.

Il Global GS-83 è stato originariamente introdotto nella serie come parte della speciale collezione Michel Roux Jnr di coltelli per la preparazione di precisione.
Un coltello adatto alle verdure in particolar modo.
Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello.
La lama è affilata a mano per un’ottima tenuta del filo.
La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma “triangolare”.
I coltelli di questa serie sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.

Brand

Global

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