GLOBAL G-7 R Oriental Deba lama 18 cm.

115,00 IVA Inclusa

GLOBAL
G-7 R
Oriental Deba
Lama 18 cm.

Disponibilità: Disponibile

Brand:Global

GLOBAL G-7 R Oriental Deba lama 18 cm.

RIF. G-7 R

Lama in acciaio inossidabile Cromova18
Durezza dell’acciaio 56-5 HRC
Lunghezza della lama 18 cm.
Lunghezza totale 32 cm.

Il Global G-7 Oriental Deba è un coltello tradizionale giapponese con affilatura su un lato. È un coltello corto ma pesante, ideato per tagliare il pesce intero. La lama è tozza e ha un certo peso, simbolo della sua forza nel tagliare.
Il peso del coltello gli consente di tagliare le lische di pesce, recidere la testa e la coda del pesce e questo è ciò per cui è progettato. Usando la punta della lama è possibile anche sfilettare il pesce, alla giapponese.

Brand

Global

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