Coltello GLOBAL GS-82 Pesce/sushi Flessibile

77,00 IVA Inclusa

GLOBAL GS-82
Coltello per Pesce/sushi Flessibile
Lama 14,5 cm

Esaurito

Brand:Global

Coltello GLOBAL GS-82 Pesce/sushi Flessibile

Coltello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18 al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell).
Lunghezza della lama 14,5 cm.
Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello.
La lama è affilata a mano per un’ottima tenuta del filo.
La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma “triangolare”.
I coltelli di questa serie sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.

Brand

Global

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